栗、葡萄、かぼちゃ、柿。 深まる秋の甘みと彩りを、 午後のひとときに。
栗や黒葡萄、かぼちゃ、柿、無花果――実りの季節を代表する食材を、スイーツとセイボリーに仕立てました。京番茶のほのかなスモーキーな香りや、チャイのスパイス、果実の甘酸っぱさを重ね、見た目にも味わいにも秋の深まりを感じられます。
京阪三条駅から徒歩約3分。大正モダンをコンセプトにした「Lounge & Bar 1867」で、秋の実りを味わう午後のひとときをお過ごしください。
期間：2026年9月15日（火）～ 11月30日（月）
時間：12:00〜17:00（最終入店 15:00）
料金：￥6,500（お一人様）
※税金・サービス料込み
※2時間制（スタート時間 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00）
※前日17:00までの予約制
京番茶やチャイの香りが寄り添う、秋の味覚を纏った5種のスイーツ
栗や黒葡萄、かぼちゃといった秋の味覚に、京番茶の香ばしさやチャイのスパイス、カシスの酸味を組み合わせました。
「栗と番茶のテリーヌ」は、京番茶を効かせたほろ苦くスモーキーな香りに、栗のやさしい甘みが重なる一品。「黒葡萄のタルトレット」は、カシスクリームのきゅんとする酸味が黒葡萄のみずみずしさを引き立て、エディブルフラワーと深いワイン色が目を引く華やかな仕立てです。
キャラメリゼして焼き上げた「かぼちゃのチーズスフレ」、旬の柿を使った「柿のタタン」、カカオと金木犀のジュレに洋梨を合わせた「洋梨とカカオのヴェリーヌ」と、味わいも表情もそれぞれに異なるスイーツが揃います。
3種のクリームで自分好みに。スパイス香るチャイスコーン
シナモンやクローブをしっかり効かせたチャイスコーンは、ひと口ごとに豊かなスパイスの香りが広がります。付け合わせは紫いもクリーム、リンゴのコンフィチュール、サワークリームの3種。濃厚な甘み、甘酸っぱさ、軽やかな酸味を好みで組み合わせて、味の変化をお楽しみください。
秋の果実と塩味が響き合う、彩り豊かなセイボリー
柿や無花果、リンゴなどの果実を取り入れ、甘み・塩味・酸味のバランスを楽しめる5品を揃えました。「柿のカプレーゼ」はモッツァレラチーズのほどよい塩味が柿のみずみずしい甘みを引き締め、「ハムとリンゴ、乳酸発酵キャベツのフォカッチャ」はハムの旨みにリンゴの甘酸っぱさと発酵キャベツの軽い酸味が重なる食べ応えのある一品。
濃厚な無花果を添えた「鴨のテリーヌと無花果」、鮮やかな赤紫色が目を引く「ビーツのパングラタン」など、彩りと食感の異なるセイボリーが午後のテーブルを賑わせます。
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