炭火焼とパイの饗宴～根菜と茸が魅せる秋の深みブッフェ
根菜の旨味、茸の芳醇な香り、サクサクのパイ生地。 秋の恵みを炭火のグリルで引き出す、温もりのランチタイム。
秋の深みを味わう、根菜と茸のブッフェ
GRILL 54THのランチブッフェが、秋色に衣替え。柿と蕪のマリネに蕪葉のジェノベーゼソースを添えた一皿や、牛蒡のフリットと炭火焼き鶏胸肉のサラダなど、根菜の滋味を生かした冷製料理がブッフェ台に並びます。
温かい料理には、白身魚とアサリのコトリアード、イカと根菜のグリル 山椒風味のアイヨリソースなど、魚介と秋野菜の組み合わせも。栗とアーモンドのパイ、南瓜プディング、おいもタルトなど、パティシエが季節の素材で仕立てたスイーツも充実しています。
期間 2026年10月1日(木)～12月15日(火)
時間 11:30am-3:00pm(L.O.2:00pm)
料金
大人 ￥4,200
7～12歳￥2,000 6歳以下ビュッフェ台のお料理は無料
※お選びになるメインディッシュにより追加料金が発生いたします。
ジョスパーグリルとパイで楽しむ、選べるメインディッシュ
おすすめは「柔らかく煮込んだ豚肩ロース肉の軽いクリームソース」。旨み豊かな豚肩ロースを香味野菜とともに、ほろりとほどける柔らかさまでじっくりと煮込み、仕上げにジョスパーグリルで炭火の香りを重ねた一皿。クリームソースには、豚肉と香味野菜の味わいが溶け込んでいます。添えたパイスティックをソースに絡めれば、サクサクとした食感とバターの豊かな風味もお楽しみいただけます。
このほか、「鶏モモ肉とキノコのコンソメ仕立て パイ包み焼き」や、ベルモットがほのかに香る「サーモンのグリル 人参とオレンジのソース」、追加料金でお選びいただける「国産牛サーロインのグリル スパイシーなパイを添えて」もご用意しています。
秋の素材を多彩に仕立てた、心身に満たされるブッフェ
ブッフェコーナーの冷製料理は、柿と蕪のマリネ、牛蒡のフリットと炭火焼き鶏胸肉のサラダ、自家製ボイルドハムと乳酸発酵キャベツのクロスティーニなど、みずみずしさと香ばしさが交差するラインナップ。温かい料理には、サツマイモのスフォルマートや紫ジャガイモのゴルゴンゾーラチーズ グリルポレンタ、ローマ風ニョッキのデュクセル アルフォルノなど、根菜と茸の奥深い味わいを堪能できるメニューが揃います。
デザートには、栗とアーモンドのパイをはじめ、葡萄とルイボスティーのジュレ、南瓜プディング、紫芋クリームをあしらったおいもタルト、林檎のバヴァロワが並びます。季節の素材それぞれの持ち味を引き出した、パティシエ自慢のラインナップです。
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栗、葡萄、かぼちゃ、柿。 深まる秋の甘みと彩りを、 午後のひとときに。
栗や黒葡萄、かぼちゃ、柿、無花果――実りの季節を代表する食材を、スイーツとセイボリーに仕立てました。京番茶のほのかなスモーキーな香りや、チャイのスパイス、果実の甘酸っぱさを重ね、見た目にも味わいにも秋の深まりを感じられます。
京阪三条駅から徒歩約3分。大正モダンをコンセプトにした「Lounge & Bar 1867」で、秋の実りを味わう午後のひとときをお過ごしください。
期間：2026年9月15日（火）～ 11月30日（月）
時間：12:00〜17:00（最終入店 15:00）
料金：￥6,500（お一人様）
※税金・サービス料込み
※2時間制（スタート時間 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00）
※前日17:00までの予約制
京番茶やチャイの香りが寄り添う、秋の味覚を纏った5種のスイーツ
栗や黒葡萄、かぼちゃといった秋の味覚に、京番茶の香ばしさやチャイのスパイス、カシスの酸味を組み合わせました。
「栗と番茶のテリーヌ」は、京番茶を効かせたほろ苦くスモーキーな香りに、栗のやさしい甘みが重なる一品。「黒葡萄のタルトレット」は、カシスクリームのきゅんとする酸味が黒葡萄のみずみずしさを引き立て、エディブルフラワーと深いワイン色が目を引く華やかな仕立てです。
キャラメリゼして焼き上げた「かぼちゃのチーズスフレ」、旬の柿を使った「柿のタタン」、カカオと金木犀のジュレに洋梨を合わせた「洋梨とカカオのヴェリーヌ」と、味わいも表情もそれぞれに異なるスイーツが揃います。
3種のクリームで自分好みに。スパイス香るチャイスコーン
シナモンやクローブをしっかり効かせたチャイスコーンは、ひと口ごとに豊かなスパイスの香りが広がります。付け合わせは紫いもクリーム、リンゴのコンフィチュール、サワークリームの3種。濃厚な甘み、甘酸っぱさ、軽やかな酸味を好みで組み合わせて、味の変化をお楽しみください。
秋の果実と塩味が響き合う、彩り豊かなセイボリー
柿や無花果、リンゴなどの果実を取り入れ、甘み・塩味・酸味のバランスを楽しめる5品を揃えました。「柿のカプレーゼ」はモッツァレラチーズのほどよい塩味が柿のみずみずしい甘みを引き締め、「ハムとリンゴ、乳酸発酵キャベツのフォカッチャ」はハムの旨みにリンゴの甘酸っぱさと発酵キャベツの軽い酸味が重なる食べ応えのある一品。
濃厚な無花果を添えた「鴨のテリーヌと無花果」、鮮やかな赤紫色が目を引く「ビーツのパングラタン」など、彩りと食感の異なるセイボリーが午後のテーブルを賑わせます。
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ダイニング, GRILL 54TH
炭火焼とパイの饗宴～根菜と茸が魅せる秋の深みブッフェ
炭火の香ばしさとサクサクのパイ。根菜や茸の深い味わいを楽しむ、秋のウェルビーイングブッフェ
期間: 2026年10月1日～12月15日
ダイニング, Lounge & Bar 1867
秋の実りに染まるアフタヌーンティー
栗、葡萄、かぼちゃ、柿――秋を代表する食材を、京番茶やチャイの香りとともに。大正モダン空間で楽しむアフタヌーンティー。
期間： 2026年9月15日～11月30日
ダイニング, Lounge & Bar 1867
シャインマスカット アフタヌーンティ
煎茶、カモミール、ベルガモット、やさしい香りとみずみずしいシャインマスカットが織りなす、夏だけのアフタヌーンティー
期間 2026年7月18日～9月14日
ダイニング, GRILL 54TH
山椒香る”京ポルケッタ”＆トマトとシトラスコレクションブッフェ
ビタミンカラーのシトラスが香る料理と爽やかなスイーツで、心と身体にパワーチャージ
期間 2026年7月1日～9月30日
ダイニング, Lounge & Bar 1867
秋の実りに染まるアフタヌーンティー
栗、葡萄、かぼちゃ、柿――秋を代表する食材を、京番茶やチャイの香りとともに。大正モダン空間で楽しむアフタヌーンティー。
期間： 2026年9月15日～11月30日
ダイニング, Lounge & Bar 1867
シャインマスカット アフタヌーンティ
煎茶、カモミール、ベルガモット、やさしい香りとみずみずしいシャインマスカットが織りなす、夏だけのアフタヌーンティー
期間 2026年7月18日～9月14日
煎茶、カモミール、ベルガモット、やさしい香りとみずみずしいシャインマスカットが織りなす、夏だけのアフタヌーンティー
主役はシャインマスカット。サワークリームを加えたディプロマットクリームの軽やかなコク、煎茶のジュレのすっきりとした余韻、カモミールやベルガモットのやわらかな香り——。甘さの中にも涼を感じるスイーツを揃えました。
セイボリーには夏野菜を取り入れた4品をご用意。クリスピーな生ハムと炭火焼きナスの冷製カッペリーニ、枝豆フムスとカッテージチーズのサラダ、3種チーズの焼きリゾット、ポルケッタのベーグルサンドイッチなど、食べごたえのあるメニューが甘いスイーツを引き立てます。
2時間制のフリーフローのお飲み物とともに、大正モダンをコンセプトにした「Lounge & Bar 1867」で、気取らない上質な夏の午後をお楽しみください。
期間 2026年7月18日（土）～ 9月14日（月）
時間 12:00 pm-5:00 pm (最終入店: 3:00 pm)
料金 ￥6,500（お1人様）
煎茶やカモミールの香り重なる、シャインマスカットが主役のスイーツ
果実のみずみずしさに寄り添う、多彩な香りと食感を取り入れました。
「シャインマスカット パンドジェンヌ」は、サワークリームを加えたディプロマットクリームを合わせることで、クリームのコクを残しながら果実の甘みを引き立てる軽やかな後味に。「ブランマンジェ 煎茶とシャインマスカット」は、なめらかなブランマンジェに煎茶のジュレとシャインマスカットを合わせた一品。煎茶のジュレが甘みをすっと引き締め、すっきりとした余韻が残ります。
「シャインマスカットとカモミールガナッシュのタルト」は、カモミールホワイトチョコレートガナッシュとシャインマスカットを組み合わせた一品。カモミールのやさしい香りがふんわりと広がります。「ベルガモットとフロマージュブランのムース シャインマスカット」は、ベルガモットの華やかな香りとフロマージュブランのなめらかな口どけが、果実のみずみずしさを引き立てます。
そのほか、メロンコンフィチュールとともに楽しむスコーンや抹茶トリュフなど、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。
スイーツの甘みを引き立てる、食べごたえのあるセイボリー
セイボリーには、夏野菜を取り入れたメニューを含む4品をご用意しました。クリスピー生ハムと炭火焼きナスの冷製カッペリーニ、枝豆フムスとカッテージチーズのサラダ、3種チーズの焼きリゾット、ポルケッタのベーグルサンドイッチなど、食べごたえのあるメニューを揃えています。枝豆のグリーンやチーズの白、トマトの赤が彩るセイボリーが、アフタヌーンティーに華やかさを添えます。
推し活や記念日を彩る、メッセージプレート＆5色のカラードリンク
「シャインマスカット アフタヌーンティー」をより特別なひとときとしてお楽しみいただけるよう、推し活にもご利用いただけるカスタマイズをご用意しています。
ご希望のメッセージを添えたオリジナルプレートに加え、5色からお選びいただけるカラードリンクを追加料金なしでご提供いたします。
推しの記念日やライブ遠征の前後など、大切な方や”推し”とのひとときを彩るシーンにもおすすめです。思い出の1枚が撮れるフォトジェニックな時間をご提供します。
※メッセージプレートは前日（1日前）の17時までに要予約（20文字まで）
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ダイニング, GRILL 54TH
炭火焼とパイの饗宴～根菜と茸が魅せる秋の深みブッフェ
炭火の香ばしさとサクサクのパイ。根菜や茸の深い味わいを楽しむ、秋のウェルビーイングブッフェ
期間: 2026年10月1日～12月15日
ダイニング, Lounge & Bar 1867
秋の実りに染まるアフタヌーンティー
栗、葡萄、かぼちゃ、柿――秋を代表する食材を、京番茶やチャイの香りとともに。大正モダン空間で楽しむアフタヌーンティー。
期間： 2026年9月15日～11月30日
ダイニング, Lounge & Bar 1867
シャインマスカット アフタヌーンティ
煎茶、カモミール、ベルガモット、やさしい香りとみずみずしいシャインマスカットが織りなす、夏だけのアフタヌーンティー
期間 2026年7月18日～9月14日
ダイニング, GRILL 54TH
山椒香る”京ポルケッタ”＆トマトとシトラスコレクションブッフェ
ビタミンカラーのシトラスが香る料理と爽やかなスイーツで、心と身体にパワーチャージ
期間 2026年7月1日～9月30日
ダイニング, Lounge & Bar 1867
秋の実りに染まるアフタヌーンティー
栗、葡萄、かぼちゃ、柿――秋を代表する食材を、京番茶やチャイの香りとともに。大正モダン空間で楽しむアフタヌーンティー。
期間： 2026年9月15日～11月30日
ダイニング, Lounge & Bar 1867
シャインマスカット アフタヌーンティ
煎茶、カモミール、ベルガモット、やさしい香りとみずみずしいシャインマスカットが織りなす、夏だけのアフタヌーンティー
期間 2026年7月18日～9月14日
山椒香る"京ポルケッタ"＆トマトとシトラスコレクションブッフェ
ビタミンカラーのシトラスが香る料理と爽やかなスイーツで、心と身体にパワーチャージ。
夏のイタリアンをイメージした、シトラスが香る爽やかなメニューの数々
ブッフェコーナーには、「オレンジ香る炭火焼チキンのサラダ」「炭火焼き茄子とスダチの冷製パスタ」「赤紫蘇ジュレとモッツァレラチーズのカプレーゼスタイル」など、ビタミンカラーが目にも鮮やかなコールド料理が並びます。温かい料理には「ムール貝とミニトマトのジェノベーゼヴァポーレ」「魚介ラグーのラザーニャ」など人気のイタリアンメニューもご用意。
デザートは「レモンシフォンケーキ」、和製グレープフルーツと呼ばれる河内晩柑を使った「タルトシトロン」、レモンのジュレとハーブが爽やかな「トマトのハーブコンポート」など、柑橘の風味を活かしたスイーツが揃います。フレッシュな酸味がこれからの季節にぴったりの味わいです。
期間 2026年7月1日(水)～9月30日(水)
時間 11:30am-3:00pm(L.O.2:00pm)
料金 大人 ￥4,200
7～12歳￥2,000 6歳以下ビュッフェ台のお料理は無料
※お選びになるメインディッシュにより追加料金が発生いたします。
選べるメインディッシュのおすすめは、ジューシーで肉厚な「京もち豚のポルケッタ」
おすすめは「山椒香る京の都もち豚のポルケッタ ジョスパーグリル」。京都産の上質で肉厚な“京の都もち豚” を香り高いハーブと一緒に巻き込んで、じっくりとロースト。しっとりジューシーなお肉をお楽しみいただけます。
“京の都もち豚” は飼料にパンを与えることで、モチモチとした食感と独特の甘みがあり、ねばりがありながらとても柔らかくきめが細かい肉質なのが特徴です。
選べるメイン料理は日本ではまだ導入の少ない「ジョスパーグリル」というスペインの炭火グリラーを使用し、炭火焼きの香ばしさとオーブンの密封性を兼ね備え外はカリっと中はしっとり焼き上げられたジューシーな肉料理やお魚料理が味わえます。
また、工夫を凝らしたソースも魅力。パセリの爽やかなほろ苦さとレモンの酸味が特徴のグレモラータソースなどグリルされたお肉とソースの濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。ボリューム感も人気で見た目も美しく身体に優しいランチ。
- 山椒香る京のもち豚のポルケッタ ジョスパーグリル
- 本日の鮮魚のジョスパーグリル グレモラータソース
- 海老のジョスパーグリル ケイジャンフレーバー(+1,000 円)
- 国産牛サーロインのジョスパーグリル タリアータスタイル (+2,000 円)
の4種からお選びいただけます。
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