ディナーシグニチャー

スマートに愉しむ、カジュアル・グリルコース

京都観光を楽しんだ後に最適な3皿構成のスマートダイニング。クオリティの高さはそのままに、ジョスパーグリルで香ばしく旨味を閉じ込めた「丹波あじわいどり」など、素材の味をシンプルに活かしたグリル料理をご堪能いただけます。大正モダン薫るレストランで洗練されたひとときをお過ごしください。

期間 2026年6月30日(火)まで
時間 6:00pm-8:30pm(L.O.8:30pm)
料金 ¥5,400

MENU

・アンティパストパレード
・タリアテッレ サルシッチャのカチョ・エ・ぺぺ
・丹波あじわいどりモモ肉のジョスパーグリル 野菜のトマトフォンデュ

メニューは一例です。
仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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ダイニング, GRILL 54TH
ディナー 54TH

ディナー54thは、スマートに愉しむカジュアル・グリルコース全3品。
期間:2026年6月30日まで

ダイニング, GRILL 54TH
ディナー シグニチャー

グリル54thのディナーコース。彩り豊かな前菜と素材を活かしたグリルを愉しむ全5品。
期間:2026年6月30日まで

ダイニング, GRILL 54TH
ウェルビーイングランチブッフェ

丹波と近江のブランドミートとシェフ厳選の滋味あふれる美食のランチブッフェ
期間:2026年4月1日~6月30日

ディナーシグニチャー

彩り豊かな前菜と素材を活かしたグリルを愉しむ

「GRILL 54TH」の魅力を味わうフルコース。テーブルを華やかに彩る独創的な「アンティパストパレード」から始まり、ジョスパーグリルで素材の旨味をダイレクトに引き出したジューシーな肉料理と、食を通じて心弾む感動、自然な笑顔がこぼれるようなラインナップをお届けします。竹林を望む幻想的な空間で、気取らない美食体験をお愉しみください。

期間 2026年6月30日(火)まで
時間 6:00pm-8:30pm(L.O.8:30pm)
料金 ¥8,000

MENU

・アンティパストパレード
・タリアテッレ サルシッチャのカチョ・エ・ペペ
・真鯛とアサリのブロード
・ステークアッシェ 野菜のグリル
(※国産牛のグリルへ変更 +4,000円)
・バスクチーズケーキ

メニューは一例です。
仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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ダイニング, GRILL 54TH
ディナー 54TH

ディナー54thは、スマートに愉しむカジュアル・グリルコース全3品。
期間:2026年6月30日まで

ダイニング, GRILL 54TH
ディナー シグニチャー

グリル54thのディナーコース。彩り豊かな前菜と素材を活かしたグリルを愉しむ全5品。
期間:2026年6月30日まで

ダイニング, GRILL 54TH
ウェルビーイングランチブッフェ

丹波と近江のブランドミートとシェフ厳選の滋味あふれる美食のランチブッフェ
期間:2026年4月1日~6月30日

ウェルビーイングランチビュッフェ

丹波と近江のブランドミートとシェフ厳選の滋味あふれる美食のランチブッフェ

選べる丹波と近江のブランドミートと約30種類のブッフェ。

地元食材を中心に多彩なメニューで心身ともに満たされるランチタイムを。
ジョスパーグリルで焼く選べるメインディッシュ。
色鮮やかで独創的なイタリアンメニューは素材の味を生かしたクオリティの高いお料理。
旬の味覚を彩ったお野菜中心のブッフェ、グリルされたメインディッシュ、ここでしか味わえない特別感あふれるスイーツをお楽しみいただけます。
素材の味を活かしたヘルシーな料理で、季節を感じながら“ウェルビーイング”なひとときをお楽しみください。

期間 2026年4月1日(水)~6月30日(火)
時間 11:30am-3:00pm(L.O.2:00pm)
料金 大人 ¥4,200
7~12歳¥2,000 6歳以下ビュッフェ台のお料理は無料

選べるメインディッシュはジューシーな「京都産ブランドミート」

メイン料理はスペインの炭火グリラー「ジョスパーグリル」を使用し、炭火焼きの香ばしさとオーブンの密封性を兼ね備え外はカリっと中はしっとり焼き上げられたジューシーな肉料理が味わえます。

4月から丹波と近江のブランドミートをテーマに「あじわいどりモモ肉のジョスパーグリル 野菜のトマトフォンデュ」、「京丹波高原豚ロース肉 バジル風味白味噌マスタードソース」、「京鴨ロース肉のジョスパーグリル ゴルゴンゾーラチーズソース(+¥1800)」の3種からお選びいただけます。グリルされたお肉とソースの濃厚な味わいが口の中にいっぱいに広がります。ボリューム感も人気で、見た目も美しく身体に優しいランチです。

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ダイニング, GRILL 54TH
ディナー 54TH

ディナー54thは、スマートに愉しむカジュアル・グリルコース全3品。
期間:2026年6月30日まで

ダイニング, GRILL 54TH
ディナー シグニチャー

グリル54thのディナーコース。彩り豊かな前菜と素材を活かしたグリルを愉しむ全5品。
期間:2026年6月30日まで

ダイニング, GRILL 54TH
ウェルビーイングランチブッフェ

丹波と近江のブランドミートとシェフ厳選の滋味あふれる美食のランチブッフェ
期間:2026年4月1日~6月30日