


贅沢に味わう「シャインマスカットのアフタヌーンティー」
みずみずしい果実の女王「シャインマスカット」と、世界中で愛されるナチュラルミネラルスパークリングウォーター「ペリエ」が、この夏、特別なアフタヌーンティーで出会います。
期間 2025年7月16日(水)から9月30日(火)
時間 12:00pm-5:00pm
料金 ¥6,500(お1人様)

マスカットリッチミルクミニパフェ付き「シャインマスカットのアフタヌーンティー」
グラスの中には、マスカットジュースのプリン、果肉、爽やかなレモンゼリーを重ね、異なる食感と風味を演出。上にはサブレとシャインマスカットのアイスを添え、ひとつのデザートで何通りもの味わいが楽しめます。口に運ぶたびに変化する、遊び心あふれる一品です。アフタヌーンティーと一緒にお愉しみください。
期間 2025年7月16 日(水)~9月30日(火)
時間 12:00pm-5:00pm
料金 ¥7,500(お1人様)
MENU
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スイーツ
・スコーン モスカートのコンフィチュールとクロテッドクリーム
・タルトシャインマスカット
・シャインマスカットチーズムース
・フィナンシェシャインマスカット
・ヴェリーヌシャインマスカット
・フレッシュシャインマスカット
セイボリー
・シャインマスカットと湯葉のジーマミームース
・シャインマスカットとカマンベールの春巻き
・シャインマスカットとグリーントマトのカッペリーニ
・シャインマスカットと甘エビのタルタルタルティーヌ
・シャインマスカット寒天バイマックル味噌
ドリンク
ロンネフェルト社の紅茶やハーブティーを中心に、豊富なラインナップをご用意しています。さらに、フェアトレードのコーヒー豆を使用したフレーバーコーヒーもご提供。2時間のフリーフローで、ゲストの皆様に心ゆくまでお楽しみいただけます。



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ダイニング, Lounge & Bar 1867
Afternoon Tea with Shine Muscat
みずみずしい果実の女王「シャインマスカット」と、世界中で愛されるナチュラルミネラルスパークリングウォーター「ペリエ」が、この夏、特別なアフタヌーンティーで出会います。

ダイニング, Lounge & Bar 1867
メロンのアフタヌーンティー
初夏の味覚を贅沢に詰め込んだ「メロンのアフタヌーンティー」

ダイニング, GRILL 54TH
アジアランチブッフェ
アジアの伝統料理や人気メニューをアレンジし一堂に集めた「アジアランチブッフェ」。
期間:7月1日~9月30日

ダイニング, GRILL 54TH
Chef’s Dinner
多彩なフレーバーで奏でるグリル料理をメインとしたコース料理をはじめア・ラ・カルトもご用意。

ダイニング, Lounge & Bar 1867
Afternoon Tea with Shine Muscat
みずみずしい果実の女王「シャインマスカット」と、世界中で愛されるナチュラルミネラルスパークリングウォーター「ペリエ」が、この夏、特別なアフタヌーンティーで出会います。

ダイニング, Lounge & Bar 1867
メロンのアフタヌーンティー
初夏の味覚を贅沢に詰め込んだ「メロンのアフタヌーンティー」




初夏の味覚を贅沢に詰め込んだ「メロンのアフタヌーンティー」
瑞々しいメロンをふんだんに使用したスイーツやセイボリーを、優雅なティータイムとともにお楽しみいただけます。
期間 2025年6月1日(日)~7月15日(火)
時間 12:00pm-5:00pm
料金 ¥6,500(お1人様)

メロンとココナッツのミニパフェ付き
メロンのアフタヌーンティー
ミニパフェは、ココナッツのブランマンジェにメロンの果肉、爽やかなレモンゼリー、ぷるぷるのタピオカなど、さまざまな味わいと食感が絶妙に重なり合う贅沢な一品。タピオカのチュールをあしらい、見た目にも華やかで心ときめくデザートです。アフタヌーンティーと一緒にお愉しみください。
期間 2025年6月1日(日)~7月15日(火)
時間 12:00pm-5:00pm
料金 ¥7,500(お1人様)
MENU
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スイーツ
・ヴァリーヌクリームソーダ
・イングリッシュショートケーキ~メロン~
・ヨーグルトクリームタルトメロン
・フィナンシェメロン
・抹茶クリームメロン
・ババロアメロン
セイボリー
・メロン漬けの羽根つきリゾット
・生ハムメロンサンドウィッチ
・メロンのガスパチョとベビーモッツアレラチーズ
・ズワイガニとメロンのコンソメジュレ
・メロンと帆立貝のセビーチェ
ドリンク
ロンネフェルト社の紅茶やハーブティーを中心に、豊富なラインナップをご用意しています。さらに、フェアトレードのコーヒー豆を使用したフレーバーコーヒーもご提供。2時間のフリーフローで、ゲストの皆様に心ゆくまでお楽しみいただけます。



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ダイニング, Lounge & Bar 1867
Afternoon Tea with Shine Muscat
みずみずしい果実の女王「シャインマスカット」と、世界中で愛されるナチュラルミネラルスパークリングウォーター「ペリエ」が、この夏、特別なアフタヌーンティーで出会います。

ダイニング, Lounge & Bar 1867
メロンのアフタヌーンティー
初夏の味覚を贅沢に詰め込んだ「メロンのアフタヌーンティー」

ダイニング, GRILL 54TH
アジアランチブッフェ
アジアの伝統料理や人気メニューをアレンジし一堂に集めた「アジアランチブッフェ」。
期間:7月1日~9月30日

ダイニング, GRILL 54TH
Chef’s Dinner
多彩なフレーバーで奏でるグリル料理をメインとしたコース料理をはじめア・ラ・カルトもご用意。

ダイニング, Lounge & Bar 1867
Afternoon Tea with Shine Muscat
みずみずしい果実の女王「シャインマスカット」と、世界中で愛されるナチュラルミネラルスパークリングウォーター「ペリエ」が、この夏、特別なアフタヌーンティーで出会います。

ダイニング, Lounge & Bar 1867
メロンのアフタヌーンティー
初夏の味覚を贅沢に詰め込んだ「メロンのアフタヌーンティー」

アジアの伝統料理や人気メニューをアレンジし一堂に集めた「アジアランチブッフェ」。まるで旅先の屋台をめぐるような、わくわくするひとときをお楽しみください。
期間 2025年7月1日(火)~9月30日(火)
時間 12:30am-3:00pm(LO.2:30pm)
料金 大人¥4,200 7~12歳¥2,000 6歳以下ビュッフェ台のお料理は無料

選べるメイン料理
ラクサ
スパイシーな麺料理です。ココナッツミルクベースのスープに、エビ、ゆで卵などを加え、香辛料や香草で風味づけされています。濃厚でスパイシーな味が特徴です

ガパオライス
ピリ辛の鶏ひき肉と香り高いバジルが絶妙に絡み合う、タイ発の人気ごはん「ガパオライス」。とろりとした目玉焼きをくずせば、スパイスの刺激とまろやかさが溶け合い、ひと口ごとに食欲をそそります。

ベジタブルバインミー
ベジタブルバインミーは、フランス風バゲットにベトナムのエッセンスを詰め込んだ絶品サンドイッチ。新鮮なハーブ、ピリッとしたソースが絶妙に絡み合い、ひと口で異国の風味が広がります。

海南鶏飯
しっとりと茹で上げた鶏肉と、鶏の旨味がたっぷり染み込んだ香り高いライス。東南アジアで広く親しまれる海南鶏飯は、シンプルながらも奥深い味わいが魅力の一皿です。ピリ辛のチリソース、香味豊かな生姜ソース、甘口ダークソイソースの3種のソースで、お好みに合わせて味の変化もお楽しみいただけます。
その他、「牛肉のフォー」などもご用意。

デザートもアジア各地の味を
プキス
インドネシアの屋台菓子「プキス」が、チーズやチョコソースで現代風にアレンジ。ココナッツミルクと卵の風味が香ばしく広がり、懐かしくも新しい甘さを楽しめます。
MENU
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前菜
・ガドガド
・ヤム・ウンセン
・ラープガイ
・トマトとパクチーのチリソースサラダ
・バインセオ
・塩豚のジャスミン煮 ヌクチャムとパクチージェノベーゼ
・貝柱のライスペーパー包み揚げ
・ペーパーチキン
・バクテー
サラダ類
ミニトマト・リーフレタス・キュウリ・ゴーヤ・レッドオニオン・パプリカ等
メインディッシュ
・ナシゴレン
・ガパオライス
・ラクサ
・海南鶏飯
・ベジタブルバインミー
・牛肉のフォー
メニューは一例です。
仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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Chef’s Dinner
多彩なフレーバーで奏でるグリル料理をメインとしたコース料理をはじめア・ラ・カルトもご用意。 3種の粗さでミンチにした国産牛の良質なもも肉を使用したステークアッシェはシグニチャーディッシュ。 ぜひお試しください。
時間 6:00pm-9:30pm(LO.8:30pm)
料金 ¥8,000
MENU
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・アミューズ
・前菜
・ニンジンと豆乳のスープ
・キャンディーサーモンのグリル
・国産牛モモ肉のステークアッシェ ハーブバターソース
または和牛フィレ肉のグリル (+4,000円)
・バスクチーズケーキ
・コーヒーまたは紅茶
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更となる場合がございます。

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ダイニング, Lounge & Bar 1867
Afternoon Tea with Shine Muscat
みずみずしい果実の女王「シャインマスカット」と、世界中で愛されるナチュラルミネラルスパークリングウォーター「ペリエ」が、この夏、特別なアフタヌーンティーで出会います。

ダイニング, Lounge & Bar 1867
メロンのアフタヌーンティー
初夏の味覚を贅沢に詰め込んだ「メロンのアフタヌーンティー」

ダイニング, GRILL 54TH
アジアランチブッフェ
アジアの伝統料理や人気メニューをアレンジし一堂に集めた「アジアランチブッフェ」。
期間:7月1日~9月30日

ダイニング, GRILL 54TH
Chef’s Dinner
多彩なフレーバーで奏でるグリル料理をメインとしたコース料理をはじめア・ラ・カルトもご用意。

ダイニング, GRILL 54TH
アジアランチブッフェ
アジアの伝統料理や人気メニューをアレンジし一堂に集めた「アジアランチブッフェ」。
期間:7月1日~9月30日

ダイニング, GRILL 54TH
Chef’s Dinner
多彩なフレーバーで奏でるグリル料理をメインとしたコース料理をはじめア・ラ・カルトもご用意。

ダイニング, Lounge & Bar 1867
Afternoon Tea with Shine Muscat
みずみずしい果実の女王「シャインマスカット」と、世界中で愛されるナチュラルミネラルスパークリングウォーター「ペリエ」が、この夏、特別なアフタヌーンティーで出会います。

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メロンのアフタヌーンティー
初夏の味覚を贅沢に詰め込んだ「メロンのアフタヌーンティー」